Cet article du blog « Les Jardins d’ici » décrit la façon la plus simple et la plus rapide que je puisse imaginer de faire une tarte aux pommes à la maison, sauf bien sûr à utiliser une pâte toute faite. Peu d’ingrédients, pas d’attente que la pâte ne repose au frigidaire, pas besoin de faire un rond parfait puisqu’il n’y pas de moule, pas d’épluchage des pommes… Il m’a fallu moins de quinze minutes pour la préparer et trente minutes pour la faire cuire. Dites-nous si vous arrivez à faire mieux!
La recette est bio, depuis le beurre (ou la margarine pour sa variante végane) jusqu’au papier cuisson. Si vous utilisez vos propres pommes, par exemple celles issues de votre jardin ou d’un jardin partagé, elle vous coûtera 2€ y compris l’énergie pour la cuire. Avec des pommes bio achetées dans le commerce, comptez 4€, ce qui reste bon marché pour un dessert santé-plaisir pour six personnes. A essayer, vous ne trouvez pas?
